HOLA BIENVENIDO A LA GANADERIA PERUANA

Donde conoceremos el mundo de la ganadería y la agricultura peruana La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento. Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.1 La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la zootecnia y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son los Ganaderos, ayudados por los Zootecnistas y los Ingenieros de Producción Animal, en estrecha colaboración con los Médicos Veterinarios que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales, en este caso nuestra ganadería se netamente Huanuqueña.

Aquí en conjunto, con una parte de la manada, listo para su curación y protección.

Cabe mencionar que nuestra ganadería tiene como objetivo demostrar la calidad  lograda por  nuestra región de Huánuco de carne bovina nacional e incentivar a seguir mejorando la eficiencia, productividad y calidad de nuestro producto, así como articular la oferta de bienes y servicios de las empresas del sector.

La ganadería cumple múltiples funciones para los campesinos. Además de restituir la fertilidad de los suelos de cultivo gracias al estiércol y de proporcionar tracción y transporte animal, representa un ingreso económico importante. También cumple función de ahorro y de capitalización, y de garantía para acceder a créditos. Abastece de alimentos a la familia y de materia prima para la artesanía. Permite, asimismo, amortiguar los riesgos de la agricultura.

Cabe demostrar al padrillo de la manada.

La ganadería cumple múltiples funciones para los campesinos. Además de restituir la fertilidad de los suelos de cultivo gracias al estiércol y de proporcionar tracción y transporte animal, representa un ingreso económico importante. También cumple función de ahorro y de capitalización, y de garantía para acceder a créditos. Abastece de alimentos a la familia y de materia prima para la artesanía. Permite, asimismo, amortiguar los riesgos de la agricultura.

 

 

Las vacas Brahman son excelentes madres, producen mucha leche y de buena calidad. Como resultado se obtienen terneros pesados y carnudos. Las ventajas de cruzar razas de ganado son bien conocidas. Con ello, las ventajas reproductivas, el alto vigor híbrido y la rápida ganancia de peso resultan en eficiencia.

 

 

La carne vacuna o de res peruana comienza a apreciarse considerablemente en el mercado local. Esto gracias a que existe una mayor preocupación de los ganaderos peruanos por obtener ejemplares de apreciable producto cárnico.